Dieta da cintura perfeita

Aprender a comer para perder quatro quilos sem ter de ir ao ginásio

Emagrecer sem ter de passar horas e horas a suar e a fazer exercício é o sonho máximo de quem pretende exibir um corpo magro, firme e tonificado. Para o autor desta dieta,
C. W. Randolph Junior, um obstetra e ginecologista
norte-americano, os quilos que as pessoas vão acumulando à volta da cintura depois dos 30 anos (mulheres) ou dos 40 anos (homens) estão pouco relacionados com as calorias ingeridas ou com a falta de vontade de fazer abdominais.

Quando há demasiado estrogénio a circular no corpo, a gordura corporal aumenta e os tecidos adiposos produzem e armazenam mais estrogénio, fazendo com que o corpo seja incapaz de usar eficazmente a gordura armazenada para produzir energia.

Se esses elevados níveis de estrogénio não forem contrabalançados por uma quantidade suficiente de progesterona, a gordura vai acumular-se sobretudo na cintura. O domínio do estrogénio torna ainda as hormonas disfuncionais, fazendo com o metabolismo corporal fique mais lento.

Público alvo

Esta dieta destina-se sobretudo a mulheres com mais de 30 anos e homens com mais de 40 anos mas também a pessoas que tenham engordado cinco ou mais quilos durante o último ano, indivíduos com sintomas de ansiedade, depressão e fadiga e ainda mulheres que apresentam sensibilidade nos seios, dores de cabeça, enxaquecas, distúrbios digestivos, pensamento confuso, perda de memória e pouco desejo sexual há mais de três meses.

Este regime alimentar hipocalórico é ainda indicado para pessoas que estão expostas com frequência ao estrogénio ambiental ou xenoestrogénio, indivíduos que se encontram nos pesticidas, nos plásticos, nos combustíveis, nos gases de escape automóvel e/ou no lixo industrial, entre outros.

Alimentação a seguir

Para além dos alimentos essenciais, deve comer uma dose de proteína a cada refeição sob a forma de carne, peixe, leguminosas, ovos, grão, feijão, duas doses por dia de cálcio, que pode ser encontrado nos lacticínios, espinafres e feijão. Tempere os alimentos com azeite, ou óleos de canola e linhaça. Beba oito copos de água por dia.

Suplementos necessários

Esta dieta incentiva o uso de suplementos nutricionais que acentuam o equilíbrio hormonal, tais como
D-glucarato, diindolilmetano, vitaminas dos complexos B e E, composto de cálcio-magnésio, DHEA e/ou quitosano.

É obrigatório, para quem segue este regime, fazer uma lista dos alimentos que deve adquirir antes de ir às compras, comer três refeições por dia e nunca saltar o pequeno-almoço, se o fizer provavelmente o seu metabolismo vai desacelerar. Manter um registo semanal de perda de peso e uma agenda alimentar diária.

Plano alimentar a seguir

- Legumes crucíferos
Deve ingerir duas a três doses por dia, sobretudo brócolos, espargos, couve-flor, espinafres, couves-de-bruxelas, aipo, beterraba, couve-galega, repolho, caule de salsa, rabanete, nabo e/ou couve-frisada. Melhoram a produção de estrogénio bom (E3) que, segundo alguns estudos, protege do cancro.

- Citrinos
Uma dose por dia. Laranja, toranjas, tangerinas, limões e limas são as melhores opções. Promovem a desintoxicação do estrogénio.

Veja na página seguinte: Os alimentos proibidos nesta dieta