Dieta Detox

Depois das festividades é hora de desintoxicar o organismo

Entre fritos a doces, passando pelos salgados, álcool, chocolates, filhós, rabanadas até aos bolos e frutos secos, nesta época vale tudo até colocar a saúde de lado em troca de uma noite de excessos.

Se se perguntar a si próprio, em dias de festa, permanece, certamente, o pensamento sobre a ingestão alimentar: “Perdido por 10, perdido por 1000". É claro que se não souber conter-se poderá não perder, mas ganhar alguns quilos.

Deixamos-lhe um plano interventivo para desintoxicar o seu organismo, durante 3 dias seguidos. Depois do excesso siga a dieta Detox:

- 1 litro de água + 1 litro de chá (exemplos: verde descafeinado, vermelho, cardo mariano, alcachofra, boldo, etc.) ingerido até 2 horas após a preparação.

- Ao pequeno-almoço ingira cereais, de preferência os integrais, de cevada ou aveia, com iogurte 0% de gordura.

- Ingira até 4 peças de fruta, optando sempre pela fruta da estação, entre as refeições.

- Use e abuse dos seguintes alimentos: cenoura, beterraba, espinafres, nabo, feijão verde, grelos, beringelas, courgettes, abóbora, aipo, alho francês, rabanetes, tomate, alface, agrião, acelga, rábano, dente-de-leão, alho, cebolinho, tomilho, estragão, coentros, hortelã e cebola. Ao almoço ingira-os sob a forma de salada ou de legumes salteados, e ao jantar sob a forma de sopa.

- Faça apenas uma refeição de carne/peixe por dia, pois esta deve ser reduzida ou, se preferir, frango, peru, peixes magros devem ser preparados ao almoço.

- Durante o resto do tempo, existem suplementos alimentares que podem facilitar a desintoxicação e o funcionamento do fígado, tal como o suplemento de alcachofra ou de cardo mariano. Bastante depurativos, ajudam o fígado num dos processos mais difíceis, a degradação das gorduras.

- Ingira líquidos sufi cientes, se preferir, opte por um drenante que se coloque na água, ou um chá diurético, como alcachofra, chá verde descafeinado, vermelho, branco, funcho, etc.

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