Alimentos preventivos

Praticar uma nutrição equilibrada envolve a escolha de alimentos que garantam o aporte ideal de vitaminas.

Para termos uma saúde equilibrada é necessário praticarmos uma boa alimentação, este é o ponto mais importante para nos mantermos bem fisicamente.

Através dos alimentos recebemos todas as vitaminas e nutrientes necessários (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gorduras), por isso, uma boa alimentação influencia o funcionamento dos vários órgãos e sistemas do nosso corpo.

Também factores como o nosso bem-estar mental, o nosso comportamento, o nosso humor, a nossa memória, a nossa inteligência e a nossa disposição física e sexual são influenciados por aquilo que ingerimos.

Sem uma boa alimentação o organismo poderá sofrer alterações no que diz respeito ao sistema imunitário e à sua resistência, e com isso estar mais susceptível a todos os tipos de doenças.Na natureza encontramos os alimentos ideais para conseguirmos manter o equilíbrio do organismo.

Alguns alimentos podem mesmo ser considerados remédios para o corpo, visto ajudarem a prevenir e por vezes a curar alguns problemas relacionados com a saúde física e mental. Assim, devemos saber escolher os alimentos que ingerimos diariamente, variando o mais possível.

Cenoura e o retinol
A vitamina A, também chamada de retinol, como o próprio nome indica actua na retina. Com uma dose diária recomendada (DDR) de 800 µg basta comer metade de uma cenoura média por dia para ingerir a DDR. Com esta toma, prevenimos o aparecimento de problemas a nível da visão, tal como dificuldade de visão nocturna e até mesmo cataratas.

Esta vitamina encontra-se em diversos alimentos de origem vegetal e animal:
Alimentos de origem vegetal
- Abóbora
- Manga
- Alperce
- Hortofrutícolas de cor amarelo e ou laranja
Alimentos de origem animal
- Leite
- Ovos
- Fígado.

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