Azeite
«O azeite é uma gordura monoinsaturada que contribui para a diminuição das LDL e mantém o nível das HDL», refere a nutricionista Ana Maria Oliveira

«Ajuda, portanto, a manter o equilíbrio entre as duas fracções do colesterol», sublinha a especialista.

Três colheres de chá por dia é a quantidade ideal.

Evite
Fritos
Ovos
Manteiga
Natas
Carne de carneiro
Queijo gordo
Fígado
Mioleira

Dica
Nadar, andar, correr, deixar de fumar e reduzir o consumo de álcool ajuda a controlar os níveis de colesterol.

Texto: Raquel Amaral com Ana Maria Oliveira (nutricionista)